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我国食品级二氧化碳发展的现状

2021-09-01 16:06:06

  食品级二氧化碳在我国食品领域应用广泛,主要用于饮料、鱼类、耐油、冰淇淋等食品。随着近年来人们生活水平的提高,对食品级二氧化碳的需求越来越大。可以说,食品级二氧化碳在我国发展势头良好。


  相关统计显示,2012年我国食品级二氧化碳需求量为110.6万吨,2013年为119.6万吨,2014年为128.4万吨,2015年为137.4万吨,2016年上半年为72.2万吨。可见,对食品级二氧化碳的需求在逐年增加,其作用也是


  由于食品级二氧化碳对安全性和纯度要求较高,在销售上存在一定的客户壁垒,新进入者的市场需要一个漫长的过程。二氧化碳生产企业通过可口可乐或百事可乐,的批准成为这些企业的供应商后,一般可以成功开拓饮料、啤酒、食品等领域的市场。能否成为可口可乐、百事可乐等国际碳酸饮料公司稳定的气体供应商,也成为二氧化碳生产企业竞争的焦点。


  相信根据近年来我国食品级二氧化碳的应用和发展情况,未来食品级二氧化碳将得到广泛应用,发展前景广阔。


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